区市监局：天门山市场监管所联合街道开展秋季“小饭桌”专项检查

秋季开学在即，为保障辖区中小学生校外用餐安全，天门山市场监督管理所联合天门山街道，对辖区内“小饭桌”开展全覆盖专项检查，主要盯紧食品安全和消防隐患，压紧压实经营主体责任，织密开学季安全防护网。

市场监管部门重点围绕经营资质、信息公示、食品安全、价格公示及主体责任落实展开检查。执法人员逐一核验营业执照、食品经营许可证和从业人员健康证明，确保证照齐全、人证相符；现场查看食品原料采购台账、索证索票记录、贮存条件及加工操作规范，并对食品留样制度执行情况进行细致检查，确保留样重量、时间、标签均符合标准。对从供餐单位统一订餐的机构，重点审查供餐合同、配餐企业资质及食品交接验收记录，确保校外供餐链条可追溯。同时，检查收费项目是否明码标价、公示醒目，杜绝隐性收费。

街道工作人员同步对“小饭桌”的消防设施配备、燃气安全使用、疏散通道畅通等情况进行排查，对发现的安全隐患现场提出整改意见。

针对检查中部分机构存在的台账记录不全、留样标签不规范、价格公示不醒目等问题，执法人员当场下达责令整改通知书，要求限期整改，并将开展“回头看”跟踪复查。下一步，市场监管所和街道会继续联手，不定期搞突击检查，同时欢迎家长和社会监督，合力一起守牢校外托管的安全底线。