芜湖市2025年5月份市场价格监测情况分析

根据市场价格监测数据显示，5月份芜湖市市场供求相对稳定，重要商品价格小幅波动：粮食、肉蛋、蔬菜等农副产品价格涨跌互现；建筑钢材、水泥等工业生产资料价格有涨有跌，农资化肥价格稳中上涨。具体情况如下：

一、2025年5月份市场价格运行特点

1.农副产品价格涨跌互现

5月份，早籼米、面粉（特一）价格环比分别下跌4.37%、1.50%，晚籼米、粳米价格环比持平；牛肉、羊肉、鸡蛋价格环比分别上涨3.90%、11.49%、6.59%，猪肉（后座统货）价格环比下跌2.05%，鸡肉价格环比持平；15种蔬菜零售均价环比下跌7.74%。

2.工业基础原材料价格有涨有跌

5月份，我市螺纹钢（Φ12mm，HRB400E）、线材（高线6.5，HPB300）、圆钢（Φ18mm，Q235）价格环比分别上涨2.09%、1.37%、0.88%，PII52.5散装水泥、PO42.5散装水泥、M32.5散装水泥价格环比分别下跌7.50%、7.94%、2.80%。

3.农资化肥价格稳中上涨

5月份，我市国产尿素、三元复合肥价格分别上涨3.35%、2.65%，氯化钾价格环比持平。

二、重要商品价格监测分析

1.成品粮价格

5月份我市监测定点单位早籼米、晚籼米、粳米、面粉（特一）每500克零售均价分别为2.19元、2.30元、2.30元、1.97元，与上月相比，早籼米、面粉（特一）价格环比分别下跌4.37%、1.50%，晚籼米、粳米价格环比持平。

本月我市粮食供应充足、品种丰富，能够满足市民日常需求，但市场暂无利好提振，且终端消费表现平平，晚籼米、粳米价格总体保持稳定，早籼米价格下跌是受供需失衡、库存高压及消费疲软影响，面粉价格下跌则是因新麦价格走低影响。

2.猪肉价格

5月份我市超市、农贸市场猪肉（后座统货）零售均价为12.90元/500克，较上月下跌2.05%，较去年同期下跌8.19%。

本月生猪产能释放加速，标猪、肥猪出栏量均有所加大，猪肉市场供应充足，且高温天气抑制猪肉需求，端午节日提振作用也不及预期，家庭采购量不增反减，供大于求现象依然存在。此外，低价禽肉、鸡蛋分流消费，在一定程度上冲击猪肉市场。在市场环境的综合影响下，我市猪肉价格小幅下跌。

3.鸡蛋价格

5月份我市超市、农贸市场鸡蛋零售均价为5.50元/500克，较上月上涨6.59%，较去年同期上涨10.00%。

随着端午节的临近，下游市场备货需求增加，部分食品企业和商超采购增多，且气温逐渐升高，鸡蛋储存难度加大，导致鸡蛋购销节奏改善，在一定程度上支撑了蛋价，因此我市蛋价呈现小幅回升走势。‌

4.蔬菜价格

5月份，中心监测的15种蔬菜均价为2.72元/500克，较上月下跌7.17%，15个蔬菜品种呈现3涨10跌2平局面。大白菜、芹菜、菠菜价格环比分别上涨14.13%、4.51%、3.43%，青椒、青菜、黄瓜、西红柿、土豆、冬瓜、紫茄子、韭菜、油麦菜、西兰花价格环比分别下跌11.21%、11.74%、23.49%、18.62%、5.20%、0.47%、17.71%、9.09%、3.79%、4.86%，白萝卜、平包菜价格环比持平。

立夏以来，我市以晴好天气为主，随着气温的升高，蔬菜的生长周期逐渐缩短，地产菜产量增加并陆续上市，市场供应较为充足，且目前是露天自然生产，生产成本有所下降，青菜、黄瓜、青椒、茄子等常见蔬菜品种均有明显下跌，进而拉动整体菜价明显回落。

5.建筑钢材价格

5月份，我市圆钢（Φ18mm，Q235）、螺纹钢（Φ12mm，HRB400E）、线材（高线6.5，HPB300）等建筑钢材均价为3513元/吨，较上月上涨1.44%，较去年同期下跌8.82%。

近年来地产投资大幅下行，基建增速放缓，钢材产能过剩压力主要依靠出口来缓解，但当前国际贸易摩擦加剧，钢材出口面临回流压力，钢价上涨乏力。同时，生产原料价格坚挺又在一定程度上支撑着建筑钢价。因此，本月我市建筑钢价暂未下跌，在市场拉锯博弈中呈现稳中略涨局面。

6.水泥出厂价格

5月份，我市水泥企业生产的PII52.5散装水泥、PO42.5散装水泥、M32.5散装水泥出厂价格每吨分别为333元、313元、243元，较上月分别下跌7.50%、7.94%、2.80%，较去年同期分别上涨7.42%、7.19%、5.65%。

五一假期之后，市场需求表现一般，企业出货量弱稳，库存有所回升，水泥行情不容乐观。为减轻库存压力、抢占市场份额，部分企业实际成交价开始松动回落，我市水泥价格也承压下行。‌

7.农资化肥价格

5月份，我市国产尿素、氯化钾、三元复合肥每公斤零售价格分别为2.16元、3.30元、3.10元。与上月相比，尿素、三元复合肥价格分别上涨3.35%、2.65%，氯化钾价格持平；与去年同期相比，三元复合肥价格上涨5.80%，尿素价格下跌12.90%，氯化钾价格持平。

近期，部分企业开工率略降，供给有所收缩，缓解了肥价下行压力，且夏肥采购集中启动，叠加部分地区玉米追肥预期增强、出口政策放宽等因素，拉动我市尿素、复合肥价格整体上涨。

三、2025年6月份价格走势预测

1.由于市场需求进入淡季，且随着新季小麦的上市，后期市场粮源愈发充足，在没有政策性利好因素刺激的前提下，预计6月份我市成品粮价格或仍稳中趋降。

2.夏季猪肉终端消费低迷，市场供应宽松的压力不减，短期内供需关系较难改善，预计6月份我市猪价仍有稳中下行的可能。

3.端午节备货已经结束，市场需求将再现弱势，且梅雨季节即将来临，鸡蛋储存时间将进一步缩短，商超、农贸市场备货量将有所下降，在供需两弱的情况下，预计6月份我市鸡蛋价格或以震荡偏弱为主。

4.随着梅雨季节的到来，长江中下游地区气候湿润，地产蔬菜生产依然旺盛，蔬菜市场供应仍将充足，预计6月份我市蔬菜价格仍将继续回落。

5.梅雨季节即将来临，终端需求难以持续跟进，或在一定程度上制约钢价，但原料价格的坚挺仍将支撑钢价，预计6月份我市建筑钢材价格或窄幅震荡下行。

6.当前水泥价格已进入底部区间，进一步下行的空间有限，考虑到房地产成交量仍处于低位，需求端对水泥价格的支撑力度依然不足，且随着雨季的到来，市场稳价难度较大，预计6月份我市水泥价格或继续维持弱势震荡局面。

7.目前夏季备肥、用肥正在推进，整体需求并未明显减弱，市场供应也无明显变化，预计6月份我市肥价仍将以稳中震荡为主。