秋冬季食品安全消费提示

秋冬季是各类宴请、聚餐的高峰期，同时也是肠道病毒、流感病毒、呼吸道传染病毒的高发期。为预防食源性疾病的发生，切实保障公众身体健康和生命安全，提醒广大消费者注意餐饮食品安全，科学合理饮食。

 购买预包装食品时要注意食品外包装上是否有产品名称、生产日期、保质期、生产单位、生产地址、保存条件等信息，包装表面是否整齐光洁、有无破损。凡真空包装食品出现漏气、胀袋等现象的，罐头出现鼓盖的，干货、调味品出现霉变、生虫的不要购买、食用。

购买散装食品时，要注意选择盛放食品容器的显著位置或隔离罩上有标签标注的食品，同时注意查看生产日期、保质期和生产单位等，建议不要购买没有任何包装标识的散装食品。

购买豆制品、熟肉食品等应选择有固定生产经营场所、证照齐全的正规生产经营单位，不要到不符合卫生条件的食品流动摊点去购买。不买未经动检部门检疫的肉类制品和死因不明的畜、禽、水产动物及制品。

谨慎购买无证无照的流动摊贩或“朋友圈”转发的明显低于市场价格的牛羊肉制品；购买时要注意查看是否有肉品检验检疫合格证明，切勿购买无任何检疫标志的“自家牛羊肉”。购买预包装牛羊肉制品时特别要注意辨别是属于纯牛羊肉、调理牛羊肉还是混合肉制品，餐饮单位应对肉类品种进行公示。

购买食品、餐饮消费时要索要发票等购物或者消费凭证，出现问题后可作为申诉、举报、维权的依据。