蛇年元宵佳节将至,市场上各类元宵、汤圆等年节食品进入销售高峰期,为保障元宵佳节期间消费者饮食安全,确保辖区群众吃得安全,张家山街道对元宵节前食品开展检查,筑牢食品安全防线。
检查中,检查人员深入大型超市、商场、农贸市场,以节日热销的元宵、冻货、糕点等食品为重点开展检查,主要检查产品储存条件、冷藏设施、销售环境温度等是否达标;食品外包装是否完整、产品名称、厂名厂址是否齐全;食品主要成分、含量以及生产日期和有效期限是否明确;索证索票是否齐全、进货查验制度是否落实到位、食品供货方资质及检验报告是否齐全,确保进货渠道正规,来源可追溯。
下一步,张家山街道还将持续开展各类食品安全检查,全力守护辖区人民群众的饮食安全。
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