镜湖区开展“315”前食品安全专项检查

  1.活动时间 ：3月8日

  2.活动地点：镜湖区

  3.活动形式：食品安全专项检查。

  4.活动主题和内容：见正文

在第40个国际消费者权益保护日到来之际，为保障区内市场秩序稳定，3月8日上午，由区政府许伟副区长带队、镜湖区市监局分管领导陪同，镜湖区市监局执法人员对辖区内的大型食品流通企业、校园周边及幼儿园食堂等多家经营单位开展了食品安全专项检查。

许伟副区长指出，本次检查主要针对两个方面开展：一是检查“两个责任”落实情况，执法人员对照任务清单，对食品安全管理体系建立情况进行全方位督导，现场检查食品安全员配备情况和“日管控、周排查、月调度”台账记录、留样记录及进货查验记录，并对幼儿园食堂食品加工操作区域的环境卫生是否达标、食品原料库是否按规定贮存食品进行重点检查。；二是检查校园周边个体经营户，执法人员对校园周边商超、餐饮单位、小食品店等重点区域开展随机检查，一方面检查是否存在无证经营等违法行为，另一方面以学生喜爱的方便食品、冷藏冷冻食品、调味面制品等品种为重点，清查过期食品、腐败变质食品、标签标识不规范食品等。

对于此次检查过程中，经营单位“两个责任”落实不彻底的情况以及其他问题，执法人员给予了现场指导并责令整改到位。

许伟副区长强调，下一步镜湖区市监局要继续结合区内实际情况，进一步督促各企业落实经营者主体责任，加大食品安全监管力度，切实履行职责，形成监管合力，另一方面要及时、妥善处理各类投诉，维护消费者合法权益，在辖区营造一个安心、放心、舒心的消费环境和公平、有序、规范的市场环境。