天门山街道:联合检查进校园守护舌尖安全

发布时间:2023-02-16 08:58信息来源: 镜湖区天门山街道阅读次数: 字号:【  

为保障春季开学期间幼儿饮食安全,消除食品安全风险隐患,确保食品安全“两个责任”落地见效,近日,天门山街道党政领导班子带队,联合市场监督管理所等人组成联合督查组,对天门山街道辖区内9家幼儿园开展食品安全联合督导检查。

检查组深入校园,重点核查食品安全管理人员设置情况、从业人员持有效健康证明情况、主要供应商资质公示、食品原材料索证索票和进货查验制度落实情况等进行了检查。随后检查组来到食堂后厨操作区域,查看了设施设备运转情况和后厨环境卫生情况,检查了食品加工制作流程和人员操作规范性,抽查了正在使用的和库存食品及食品原材料是否存在过期现象,并对留样食品的样品量、留样时间、留样记录等开展了检查和提示,同时对存在的问题提出切实可行的整改措施。

   下一步,天门山街道将持续开展食品安全督导检查工作,大食品安全监管力度,为辖区广大师生食品安全保驾护航。