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区市场监管局突击检查复课学校食堂食品安全工作

日期:2020/04/07 15:55来源:镜湖区市场监督管理局作者:杨锐阅读次数:
    近期,各学段学生将陆续返校复课。为确保复课期间餐饮服务食品安全,近日,由区市场监管局负责同志带队,对已复课的芜湖市田家炳实验学校食堂开展了食品安全突击检查。
    检查人员一行先后仔细查看了食堂食品采购贮存情况、设施设备正常运转情况、餐用具清洗消毒情况和场所环境卫生情况等。对检查中发现的部分餐用具未存放在保洁柜内、操作间墙壁存在积垢现象等问题现场责令校方立即整改,同时要求其加强食品安全管理,从严落实食品安全主体责任。
    下一步,镜湖区将重点加大对复课学校的食品安全地毯式检查,坚持问题导向,严处违法行为,对涉嫌犯罪的,及时移送公安机关查处。